Kota Bekasi (SI Online) – Kota Bekasi merupakan salah satu kota di Provinsi Jawa barat yang kaya akan budaya. Budaya dan kuliner Bekasi adalah percampuran antara budaya Betawi, Sunda, dan suku-suku lainnya.
Hal ini tentunya berpengaruh pada kulinernya, termasuk oleh-oleh khas Bekasi yang terbilang unik dan jarang ditemui di kota atau daerah lain.
Sejumlah makanan khas Bekasi tak sekadar unik tetapi juga memiliki cita rasa yang enak dan nikmat, harganya pun terbilang sangat bersahabat.
Jika Anda mampir ke kota Bekasi, jangan sampai tidak membeli salah satu kudapan khasnya sebagai buah tangan.
ADS: Ingin mengenal organisasi profesi dalam bidang farmasi di Kota Bekasi? Anda bisa mengunjungi pafibekasi.org. PAFI turut mengembangkan profesi kefarmasian di daerah, serta melatih dan mengedukasi masyarakat tentang pentingnya obat-obatan yang aman.
Seperti dilansir CNNIndonesia.com, berikut tujuh oleh-oleh berupa makanan dan minuman khas Bekasi yang enak dan cocok untuk dibawa pulang.
- Bir Pletok
Bir pletok adalah minuman yang terbuat dari campuran beberapa rempah seperti jahe, pala, lada, kayu manis, cengkih, daun pandan wangi, dan serai.
Meski bernama bir, tetapi minuman yang satu ini sama sekali tidak mengandung alkohol dan justru menyehatkan. Walau ada unsur nama “bir”, Bir Pletok adalah salah satu produk khas yang dapat disertifikasi halal.
Dikutip dari buku “Rempah dalam Sastra Modern”, keberadaan bir pletok sangat prestisius bagi orang Betawi dan sekitarnya, termasuk Bekasi.
Minuman ini kerap dihadirkan pada berbagai perayaan seperti sunatan, pernikahan, dan lainnya sebagai simbol kemewahan dan kesuksesan.
Saat ini telah banyak tersedia bir pletok dalam kemasan botol atau bubuk yang dapat dibeli di toko pusat oleh-oleh sebagai buah tangan.
Harganya sendiri bervariasi mulai dari Rp12 ribu hingga Rp25 ribu tergantung ukuran dan kemasannya.
Sumber Klik disini
